laupäev, 22. detsember 2012

Banaani-šokolaadiküpsised


Küpsiste tegemine jätkub šokolaadisel lainel :) Seekord pisut banaani ja kakaod ning välja tulid mõnusalt mahedad šokolaadiküpsised.

Vaja läheb:
2 keskmist küpset banaani
75 grammi toasooja võid
1 muna
1,5 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
5 dl nisujahu
1,25 dl kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl soola
1,5 dl hakitud pähkleid
100 grammi hakitud šokolaadi 


Püreesta banaanid. Vahusta või suhkru ja vanillisuhkruga kohevaks, lisa seejärel muna ja banaanipüree ja mikserda ühtlaseks. Lisa jahu, küpsetuspulber, kakaopulber (mina panin tunduvalt vähem kui ette nähtud, sellest ka küpsiste kahvatu jume) ja sool ning sega ühtlaseks tainaks. Lisa hakitud pähklid ja šokolaad.

Tõsta tainast kahe teelusika abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kuhjakesed, jättes küpsiste vahele pisut ruumi.

Küpseta 180-kraadises ahjus 15-20 minutit. Lase plaadil hetk jahtuda.

Retsepti võtsin taas nami-namist.

Kommentaare ei ole: